Crema instant kaffe

Glasset på 200 gram er lige nu på tilbud til 79,00 kr. hos Bilka — normalprisen i netbutikken er 114,95 kr. — svarende til 395,00 kr. pr. kilo ved tilbudsprisen. Det er Nescafé Gold Crema, en instant kaffe, hvor hele ideen ifølge Nescafés egen varebeskrivelse er at give den velkendte Gold-smag suppleret med en cremet overflade, der ligger som et let lag ovenpå koppen, når kaffen brygges med varmt vand.

Ingredienslisten er så kort, som den kan blive: instant kaffe. Ingen tilsætningsstoffer, ingen fyldstoffer, ingen sukker — hele produktet er frysetørret eller spraytørret kaffeekstrakt. Det afspejles også i næringstabellen, hvor samtlige værdier pr. 100 gram er opgjort til 0: 0 kJ/0 kcal, 0 gram fedt, 0 gram mættede fedtsyrer, 0 gram kulhydrat, 0 gram sukkerarter, 0 gram protein og 0 gram salt. Det skal læses som en afrunding til den nærmeste hele enhed, sådan som reglerne for næringsdeklaration tillader for produkter med meget lavt indhold — ren kaffe indeholder i praksis en smule protein og enkelte mineraler, men i mængder, der ikke udløser andet end nul på en standardetiket.

Instant kaffe adskiller sig fra bryggekaffe og kapselkaffe ved, at kaffebønnerne allerede er brygget, og vandet efterfølgende er fjernet, så det, der er tilbage, er et opløseligt pulver eller granulat. Fordelen er hastighed: en kop kaffe kræver kun varmt vand og en ske pulver, uden bryggetid, filter eller maskine, hvilket gør formatet praktisk på kontoret, på farten eller i sommerhuset, hvor en kaffemaskine ikke altid er ved hånden. Gold Crema-varianten er positioneret som den mere premium udgave i Nescafés sortiment, med fokus på cremen på overfladen — en detalje, der traditionelt har været forbeholdt espresso og bryggede kaffeformer, men som instant-teknologien her forsøger at efterligne.

Prisen på 79,00 kr. er en tilbudspris, og det er værd at bemærke forskellen til normalprisen på 114,95 kr. — et fald på 35,95 kr. for glasset, hvis man sammenligner de to tal direkte. Kiloprisen på 395,00 kr. gælder kun, så længe tilbuddet står ved magt; når glasset igen sælges til normalpris, stiger kiloprisen tilsvarende. Om 79,00 kr. er en god pris at slå til på lige nu, er ikke noget en varebeskrivelse kan afgøre alene — det er præcis det, prishistorikken her på siden er lavet til at vise.