NældeBryg Havre Stout

NældeBryg Havre Stout er en mørk øl på 0,5 liter brygget på en blanding af bygmalt, hvedemalt, rugmalt og havremalt. Til gæringen er der tilsat humle, brændenælde, anis og lakrids, hvilket giver brygget en krydret og urtig karakter oven på den fyldige maltsmag.

Havremalten er med til at give stouten en blød og cremet mundfølelse, mens rugen og hveden tilfører dybde. Brændenælden og anisen trækker i en let bitter og aromatisk retning, og lakridsen lægger en sødlig, krydret undertone. Det er en øl med flere lag, som egner sig til at blive nydt i roligt tempo.

Server den ved kældertemperatur i et rummeligt glas, så aromaerne fra brændenælde, anis og lakrids kommer frem. Den passer til kraftige retter som steg, vildt eller modne oste, og kan også bruges i madlavning, hvor en mørk øl typisk indgår i saucer, braiserede retter eller bagværk.

Opbevares køligt og mørkt, stående, så bundfaldet ikke røres op. 0,5 liter er en portion til deling eller til en langsom aften. Se etiketten for bedst før-dato.