Modern Pale

Dåsen på 44 centiliter koster 25,95 kr. hos Bilka, svarende til 58,98 kr. pr. liter — og oveni kommer pant, da varen er pantmærket. Modern Pale fra det danske bryggeri To Øl er en moderne Pale Ale, en ølstil, der de seneste år har taget en stor del af specialølhylden fra de mere klassiske IPA'er.

Øllen er let diset og har en alkoholprocent på 5,5-5,6 % — altså et niveau, der ligger et pænt stykke under grænsen på 16,5 %, som skiller almindelig detailhandelsalkohol fra stærkere spiritus. Den er brygget med hvede og havre ud over den sædvanlige byg, hvilket giver en fyldigere krop end en ren maltøl. Humlesorterne Mosaic og Citra giver den friske, juicy profil med markante noter af citrus og tropisk frugt, som er kendetegnende for stilen, kombineret med en let bitterhed, der gør øllen tilgængelig og letdrikkelig snarere end tung.

Ingredienslisten angiver byg, hvede og havre — alle tre er glutenholdige kornsorter, så øllen er ikke egnet ved glutenintolerans, selvom bryggeprocessen typisk nedbryder en del af glutenet.

Varen er pantmærket, hvilket betyder, at en del af prisen på 25,95 kr. går tilbage, når dåsen afleveres i pantautomaten. Salget er underlagt den danske aldersgrænse for alkohol under 16,5 %: 16 år ved køb i almindelig detailhandel, en regel Bilka håndhæver ved kassen.

Der er ikke registreret nogen kampagne på varen i dette udtræk — 25,95 kr. er den almindelige pris. Literprisen på 58,98 kr. er tallet, der gør det muligt at sammenligne med andre specialøl i sortimentet, når de også oplyser en literpris — husk blot at lægge panten til, når man sammenligner den samlede pris ved kassen.