Limfjordsporter

Flasken på 50 centiliter koster 24,50 kr. hos Bilka, svarende til 49,00 kr. pr. liter. Det placerer den mellem de to andre specialøl i dette udtræk: New York Lager fra Nørrebro Bryghus koster 39,24 kr. pr. liter, mens Bohemian Ballroom fra Anarkist ligger højest med 61,93 kr. pr. liter. Alle tre er pantmærkede.

Limfjordsporter er en næsten sort undergæret porter, brygget på vand, bygmalt, sukker og humle, og deklarationen oplyser, at øllet indeholder lakrids samt er tilsat antioxidanten ascorbinsyre. Det er lakridsen, sammen med den mørke maltning, der ifølge producentens egen beskrivelse giver porteren dens karakteristiske smag af lakrids, røg, ristet byg og maltsødme — en markant anderledes smagsprofil end den lyse, humlede lager i samme udtræk.

Næringsindholdet er ikke oplyst for dette produkt i netbutikken — kun ingredienslisten og producentens beskrivelse af smagsprofilen er tilgængelig i dette udtræk. Det er værd at bemærke, hvis man sammenligner med for eksempel New York Lager i samme udtræk, hvor det fulde næringsindhold er kendt.

Producenten anbefaler en serveringstemperatur på 8-14 °C og foreslår at drikke porteren til kraftige simreretter, hvor den mørke maltsødme og lakridsnoterne kan stå imod tunge smage. Flasken er pantmærket, og som al alkohol i Danmark er salget omfattet af den danske aldersgrænse for alkohol. Ifølge producenten nydes Limfjordsporter både i Danmark og USA.