Koffeinfri instant kaffe

Glasset på 100 gram koster 59,00 kr. hos Bilka i skrivende stund, mod en normalpris på 77,95 kr., svarende til en aktuel kilopris på 590,00 kr. Varen er i tilbud lige nu, og begge priser er dem, Bilka selv oplyser — normalprisen giver en kilopris på 779,50 kr., så tilbuddet udgør en forskel på knap 190 kr. pr. kilo mellem de to priser.

Kaffen er Nescafé Gold Decaf, en koffeinfri udgave af Nescafé Gold-serien. Ifølge varedeklarationen består indholdet udelukkende af 100 % kaffe — der er hverken tilsætningsstoffer, sødemidler eller fyldstoffer på listen, kun frysetørret koffeinfri kaffe.

Næringsindholdet pr. 100 gram er opgivet til 0 kJ/0 kcal, 0 gram fedt, 0 gram kulhydrat, 0 gram protein og 0 gram salt. Det skyldes, at instant kaffepulver i den mængde, man rent faktisk bruger pr. kop — typisk et par gram — reelt ikke bidrager målbart til et måltids energiindhold, og producenten har derfor rundet alle værdier ned til nul.

Fordi glasset er koffeinfrit, er det tænkt til dem, der gerne vil nyde smagen og ritualet ved en kop kaffe uden den stimulerende effekt af koffein — typisk om aftenen eller for dem, der af personlige årsager har skåret koffein fra. Med 100 gram pulver, hvor en kop typisk kræver et par gram, rækker glasset til et sted mellem 50 og 70 kopper afhængigt af, hvor stærk man foretrækker sin kaffe.

Nescafé Gold-serien er positioneret som producentens kvalitetslinje inden for instant kaffe, hvor kaffegranulaterne fremstilles ved frysetørring frem for den billigere spraytørring, som bruges til mere basale instant-varianter. Frysetørring bevarer typisk flere af de aromastoffer, der ellers går tabt ved den mere intense varmebehandling, hvilket giver en rundere smag i koppen.

Koffeinfri kaffe adskiller sig fra koffeinholdig ved en særskilt afkoffeineringsproces, før bønnerne ristes og males til granulat — processen fjerner langt størstedelen, men ikke nødvendigvis al koffein, hvilket er værd at vide, hvis man skal undgå koffein helt af helbredsmæssige årsager.

Varen er ikke pantbelagt, og der er ingen aldersgrænse. Prisen på 59,00 kr. lige nu mod normalprisen på 77,95 kr. gør glasset til et af de tilbud, hvor kiloprisen falder markant — fra 779,50 kr. til 590,00 kr. pr. kilo — og det er udelukkende de to tal, Bilka selv har oplyst for denne vare, der ligger til grund for regnestykket.