Koffeinfri instant kaffe

Instant kaffe uden koffein, lavet på 100 % Arabica-bønner fra Syd- og Mellemamerika. Den er tørret til et pulver, der opløses direkte i varmt vand, så du får en kop kaffe uden at skulle trække den eller bruge filter, kande eller maskine.

Fordi bønnerne er Arabica og kommer fra de to regioner, giver pulveret en mild, aromatisk kaffesmag frem for en skarp og bitter en. Koffeinen er fjernet, så den kan drikkes om aftenen eller af dig, der af andre grunde undgår koffein, uden at du skal gå på kompromis med kaffesmagen.

Brug den som almindelig instant kaffe: en teskefuld eller to i koppen, hæld varmt vand over, rør rundt. Den kan også bruges kold som iskaffe, rørt op i koldt vand eller mælk, og den kan indgå i desserter og bagværk, hvor der ønskes kaffesmag uden koffein — for eksempel i kagecreme, brownies eller en kaffeglasur.

Dåsen indeholder 100 g pulver, hvilket rækker til mange kopper, da der kun skal en lille mængde til hver. Opbevar den tørt og tæt tillukket, så pulveret ikke klumper sammen af fugt fra luften. En tør og kølig placering i skabet er bedst, og den holder sig fint, hvis låget altid skrues godt på efter brug.