Instant kaffe karamel

Instant kaffe med karamelsmag fra Nescafé er en frysetørret pulverkaffe tilsat naturlig aroma, der giver en sødlig karamelnote til koppen. Indholdet er 95 g, og der er tale om et koncentrat: en let teske pulver rækker til en almindelig kop varmt vand.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 0 kcal og 5 kJ, med 0 g fedt, kulhydrater, sukker og protein. Værdierne dækker det tørre pulver, og den færdige kop indeholder derfor stort set ingen energi — smagen af karamel kommer fra aromaen, ikke fra tilsat sukker.

I det danske køkken er pulverkaffe en fast del af morgenbordet og af termokanden, der tages med ud. Karamelvarianten kan bruges, hvor man ellers ville have en mørkere, sødere kaffe: som almindelig sort kaffe, med et skvæt mælk eller fløde, eller som smagsgiver i desserter og bagværk, hvor en teske pulver opløst i lidt varmt vand kan erstatte en del af kaffen i cremer og glasurer.

Opbevares tørt og ved stuetemperatur i den lukkede dåse eller pose, så pulveret ikke klumper. Hold øje med holdbarhedsdatoen, og brug en tør ske, så fugt ikke trænger ned i glasset.