Instant kaffe

Glasset på 95 gram koster 59,00 kr. hos Bilka som tilbud lige nu, mod en normalpris på 79,95 kr. — svarende til 621,05 kr. pr. kilo på tilbud mod 841,58 kr. pr. kilo til normalpris, en besparelse på over 220 kr. pr. kilo, mens kampagnen varer. Varen er markeret som fundet i det aktuelle tilbudsavis hos Bilka.

Ingredienslisten er kort: Arabica instant kaffe tilsat 15 % formalet Arabica kaffe. Det er værd at bemærke, fordi de fleste instant kaffer udelukkende består af frysetørret eller spraytørret kaffeekstrakt — her er der desuden iblandet en andel finmalet kaffe, hvilket ifølge producenten bidrager til en fyldigere smag og en anelse mere krop i koppen end en ren ekstraktpulverkaffe.

Der er ikke oplyst næringstabel for produktet, hvilket er almindeligt for ren instant kaffe uden tilsat mælk eller sukker — en sort kop kaffe brygget af pulveret indeholder i praksis ingen målbare mængder af fedt, kulhydrat eller protein.

illy er et italiensk kaffehus grundlagt i Trieste i 1933, kendt for en fast, hemmeligholdt blanding af ni forskellige Arabica-bønner, som bruges konsekvent på tværs af firmaets sortiment. Bønnerne til dette produkt er mørkristede, hvilket betyder, at de er ristet ved lidt højere temperatur og i længere tid end en lys ristning — det giver en mere bitter, fyldig smag med noter af kakao og tørret frugt, mindre af de lyse, syrlige toner man finder i lysristet kaffe. Instant kaffe er designet til hurtig tilberedning: rør en teskefuld pulver ud i varmt vand, og kaffen er klar på få sekunder, uden brygning, filter eller maskine — praktisk til en travl morgen, på kontoret eller på farten.

Opbevar glasset tørt og tæt lukket efter åbning, gerne stående et køligt sted væk fra direkte sollys, for at bevare aromaen længst muligt — kaffepulver optager fugt og fremmede lugte let, hvis låget ikke lukker tæt. Prisen på 59,00 kr. er en tilbudspris; normalprisen på 79,95 kr. gælder, når kampagnen er slut.