Instant kaffe

Glasset på 100 gram er i tilbud til 59,00 kr. hos Bilka — normalprisen er 66,95 kr., svarende til hhv. 590,00 kr. og 669,50 kr. pr. kilo. Det er Nescafés Gold-instantkaffe, hvor ingredienslisten kun rummer ét ord: 100 % kaffe. Der er ingen fyldstoffer, sukker eller tilsætningsstoffer i produktet.

Fordi kaffen er ren, tørret kaffe uden tilsætninger, viser næringsindholdstabellen da også nul på tværs af alle kategorier: 0 kJ/0 kcal, 0 gram fedt, 0 gram kulhydrat, 0 gram protein og 0 gram salt pr. 100 gram. Det skal læses som et udtryk for, at tabellen gælder det tørre pulver i meget små mængder pr. kop, ikke den færdige kaffedrik med eventuelt tilsat mælk eller sukker.

Instant kaffe fremstilles ved, at brygget kaffe fryse- eller spraytørres til et pulver, der opløses igen ved kontakt med varmt vand — det er selve pointen med produktet: hurtig og nem tilberedning uden filter eller maskine. Ifølge producentens anvisning blandes 2-3 teskefulde Nescafé med 80 graders varmt vand, og kaffen er klar til servering med det samme.

Gold-linjen er Nescafés mere premium instant-kaffe, beskrevet med en karakteristisk stærk aroma og en fyldig smag med noter af frugt. Glasset på 100 gram rækker typisk til adskillige kopper, afhængigt af hvor stærk kaffen doseres. Tilbudsprisen på 59,00 kr. gælder i skrivende stund og er en reel nedsættelse fra normalprisen på 66,95 kr. — begge tal er reelle priser fra samme netbutik samme dag.

Fordi kaffen er tørret og forseglet, holder glasset sig typisk længe efter åbning, forudsat at låget lukkes tæt mellem hver brug, så pulveret ikke optager fugt fra luften. Tilbudsprisen på 59,00 kr. gælder i skrivende stund; RadarSuper viser, hvor ofte netop denne kaffe plejer at være på tilbud, hvilket er nyttigt at vide, hvis du køber den fast.

Fordi kaffen er 100 % ren uden fyldstoffer, er hele kalorie- og næringsindholdet i den færdige kop bestemt af, hvad du selv tilsætter — mælk, fløde eller sukker — og ikke af selve kaffepulveret, som i sig selv ikke bidrager med energi i de mængder, der typisk bruges pr. kop.

Instant kaffe adskiller sig fra bryggekaffe ved fremstillingsprocessen: brygget kaffe fryse- eller spraytørres til et pulver, der beholder det meste af aromaen, men mister noget af den kompleksitet, langsom bryggemetoder som filterkaffe kan give — det er en generel egenskab ved kategorien, ikke et minus specifikt for dette produkt.

Glasset på 100 gram er et mindre format end de storpakker, man ofte ser med instant kaffe — praktisk, hvis du vil prøve Gold-linjen af, før du eventuelt investerer i en større pakke.