Hvid rom

Flasken på 70 centiliter koster 99,00 kr. hos Bilka, svarende til 141,43 kr. pr. liter — literprisen der gør det muligt at sammenligne på tværs af flaskestørrelser i spiritussortimentet. Soleima White Rum er en klar, hvid rom med en ren og let smag, ifølge producentens egen beskrivelse, og den er tænkt som base i klassiske cocktails som mojito, piña colada og daiquiri, hvor en neutral rom er et bevidst valg frem for en mørk, lagret variant med mere karakter.

Der er hverken oplyst ingredienser eller næringsindhold for denne vare i netbutikken. Det er ikke usædvanligt for spiritus: EU's mærkningsregler kræver som udgangspunkt kun oplysning om alkoholindhold i volumenprocent på selve flasken, ikke en fuld deklaration af ingredienser og næringsværdi, som gælder for de fleste andre fødevarer. Alkoholprocenten fremgår ikke af uddraget her, men står på etiketten.

Som spiritus er hvid rom omfattet af de danske aldersregler for stærkere alkohol: varer, der klassificeres som spiritus, må ifølge dansk lovgivning ikke sælges til personer under 18 år, til forskel fra øl og vin med lavere alkoholindhold, hvor grænsen normalt er 16 år. Det gælder uafhængigt af den konkrete alkoholprocent, fordi rom per definition hører til spiritusgruppen. Til brug er en klar rom som denne først og fremmest et redskab i baren: den drikkes sjældent alene, men fungerer som den neutrale base, der lader citrus, sukker og andre ingredienser i cocktailen komme til sin ret.