Gold instant kaffe

Glasset på 100 gram er i tilbud til 39,00 kr. hos Bilka, mod normalprisen på 49,95 kr. — det giver en tilbudspris på 390,00 kr. pr. kilo, mod 499,50 kr. pr. kilo til normalpris. Det er en kiloprisrabat på omkring 22 procent, så længe kampagnen kører.

Ifølge varedeklarationen består produktet udelukkende af frysetørret instant kaffe — én ingrediens, ingen tilsætningsstoffer. Frysetørring er en skånsom metode, hvor den bryggede kaffe fryses og herefter tørres under vakuum, hvilket bevarer flere aromastoffer end den ældre spraytørringsmetode og giver de karakteristiske, let uregelmæssige granulatkorn, man kender fra gold-kvalitets instantkaffe.

Der er ikke oplyst en næringsdeklaration for produktet i dette udtræk, hvilket er normalt for ren instantkaffe uden tilsat mælk, sukker eller andre ingredienser — kaffe i sig selv indeholder reelt set ingen næringsværdi af betydning ud over et minimalt indhold af koffein og planteforbindelser.

Merrild Gold kan nydes sort, med mælk, eller bruges som base for en hjemmelavet iskaffe med mælk, sukker og isterninger, ifølge producentens forslag. Fordi det er instant kaffe, kræver tilberedningen ikke andet end varmt vand og en ske — ingen filter, ingen bryggetid. Opbevar glasset tørt og tæt tillukket efter åbning, væk fra fugt og stærke lugte, som frysetørret kaffe let optager, hvis låget ikke lukker helt tæt.