Glitter Fisk Ruby

Flasken på 70 centiliter koster 129,00 kr. hos Bilka, hvilket svarer til 184,29 kr. pr. liter. Ruby ligger i netbutikkens afdeling for likør og spiritus, i underkategorien shots, og er ifølge varebeskrivelsen et vodkashot med 15,0 % alkohol og en karakteristisk glitrende effekt, når det hældes op.

Bag navnet Fisk gemmer sig en shot bygget på vand, vodka og sukker, tilsat syreregulerende midler (E 330, E 331), koncentreret solbærjuice, aromaer, farvestoffet E 172 og stabilisatoren E 418. Det er solbærjuicen og aromaerne, der giver Ruby dens søde, bær-agtige smagsprofil, mens de to syreregulerende midler holder shot'en frisk og velbalanceret i smagen — samme funktion, de har i langt de fleste sødt smagende drikkevarer.

Shots som denne hører hjemme i en bestemt sammenhæng: de drikkes hurtigt, kolde og typisk i selskab, ved en fest, en polterabend eller en anden lejlighed, hvor der skal sættes ekstra kulør på aftenen — bogstaveligt talt, i Rubys tilfælde. Varens egen beskrivelse foreslår også, at den kan bruges som drinkmixer i stedet for at drikkes som den er, hvilket giver et alternativ for dem, der vil tone smagen ned.

Der findes ingen næringsdeklaration for varen i dette udtræk, så det eneste tal at holde sig til er literprisen: 184,29 kr. Sammenlignet med literprisen på andre spiritusvarer i denne omgang af Bilkas netbutik — Diplomático Mantuano rom til 327,14 kr. pr. liter og Pernod-likøren til 284,29 kr. pr. liter — ligger Rubys shot et godt stykke under, hvilket dels afspejler den lavere alkoholprocent, dels at det er en shot-flaske og ikke en klassisk spiritusflaske.

Som med al alkohol gælder der en aldersgrænse ved køb i Bilkas netbutik, og varen skal opbevares og nydes med omtanke — ikke som en anbefaling til hverken mængde eller hyppighed, men som den ramme, salget sker inden for. Der er ingen pant på flasken ifølge varedata.

Kategorisk hører Ruby hjemme under Drikke > Likør og spiritus > Shots i Bilkas netbutik, en afgrænset underkategori for netop denne type småflasker — adskilt fra klassiske likører og de store spiritusflasker som gin og rom. Shots serveres traditionelt godt nedkølede, gerne direkte fra fryseren, hvor den lave temperatur dæmper både sødmen og alkoholens bid, så smagen af solbær og hindbær står tydeligere frem.