Gin m. solbær

Flasken på 70 centiliter er på tilbud til 129,00 kr. hos Bilka — normalprisen er 169,95 kr. — svarende til 184,29 kr. pr. liter til tilbudsprisen. Varen indgår i denne uges tilbudsavis hos Bilka. Det er Tanqueray Blackcurrant Royale, en destilleret gin smagt med franske solbær og vaniljetoner, fra det engelske ginmærke Tanqueray.

Producenten beskriver ginen som overdådig og kompleks: en frugtig og blomsteragtig næse, en smag af moden solbær med en subtil sødme af vanilje og en blomstret finish. Det er altså en smagssat gin, hvor solbæret er den bærende smagsprofil oveni gin-basens enebærkarakter, og den kan derfor bruges både i klassiske gin-cocktails og i drinks, hvor solbærsødmen skal spille en aktiv rolle — for eksempel en simpel gin & tonic med lidt friske solbær eller ribs som garniture.

Der er ingen ingrediensdeklaration eller næringsindhold registreret for varen i denne udtræk, hvilket er almindeligt for spiritus i mindre digitale kataloger — deklarationen findes på selve etiketten, hvor alkoholprocent og eventuelle tilsætningsstoffer skal fremgå efter reglerne.

Fordi gin med tilsat smag typisk har en alkoholprocent på niveau med almindelig gin — omkring 37,5-40 % — hører varen under den danske regel om, at spiritus over 16,5 % alkohol kun må sælges til personer, der er fyldt 18 år, i modsætning til vin og øl under 16,5 %, hvor grænsen er 16 år.

Tilbudsprisen på 129,00 kr. mod normalprisen 169,95 kr. er en konkret besparelse på 40,95 kr. pr. flaske ud fra de to priser, kæden selv oplyser — og da varen samtidig er en del af den aktuelle tilbudsavis, er det værd at holde øje med prishistorikken her på siden for at se, hvor ofte denne konkrete kampagne kommer igen, før man eventuelt lagerkøber flere flasker.

Smagssat gin som denne bruges typisk enten rent på is som en aperitif, hvor solbær- og vaniljenoterne får lov at stå alene, eller i en simpel highball med en neutral tonic, der ikke overdøver frugtsmagen. Fordi smagen allerede er markant, anbefales det generelt at holde garniture og tonic enkel, så solbær-vanilje-profilen forbliver den bærende smagsoplevelse i glasset.