Cremelikør

Flasken på 70 centiliter koster 64,95 kr. hos Bilka, svarende til 92,79 kr. pr. liter. Det er en tysk fløde-likør på 17 % alkohol, og navnet Holiday placerer den i den brede kategori af cremelikører, som mange kender fra klassiske irske varianter — her i en tysk udgave, der bygger på samme grundidé: cremet fløde blandet med spiritus og en tydelig kakaonote.

Producenten oplyser ikke en fuld ingrediensliste for varen i netbutikken, men beskrivelsen fremhæver noter af kakao og en sød, cremet karakter. Det er en type drik, der typisk indeholder fløde eller flødeprodukt, sukker og alkohol i en emulsion, hvilket forklarer, hvorfor producenten anbefaler at omryste flasken inden brug — fedtstoffet kan skille sig en anelse ved lang tids opbevaring, uden at det gør drikken uegnet.

Med 17 % alkohol ligger cremelikøren under grænsen for stærk spiritus, men den sælges naturligvis kun til personer over 18 år, som er den gældende aldersgrænse for produktet. Det er en dessert- og kaffedrik snarere end en drink til hverdagsbrug: den passer til at nydes kold i et lille glas efter maden, hæld over isterninger, eller som en cremet tilføjelse i en kop varm kaffe.

Prisen på 64,95 kr. for 70 centiliter giver en literpris på 92,79 kr., hvilket er det tal, der er værd at sammenligne med, hvis du kigger på cremelikører i andre flaskestørrelser — literprisen, ikke flaskeprisen, fortæller den reelle historie om, hvad drikken koster. Opbevar flasken køligt og mørkt efter åbning, og brug den inden for rimelig tid, da flødebaserede likører ikke holder lige så længe som ren spiritus, når først proppen er taget af.