Bourbon Whisky

Flasken på 70 cl koster 219,00 kr. hos Bilka, svarende til 312,86 kr. pr. liter - den højeste literpris blandt spiritusvarerne i dette udtræk, hvor kanel-whiskylikøren fra Fireball til sammenligning koster 141,43 kr. pr. liter på tilbud.

Bulleit Bourbon er en small batch-whisky fra USA på 45 % alkohol, hvilket er angivet direkte i varebeskrivelsen. Fordi alkoholprocenten ligger over grænsen på 16,5 % vol., er varen omfattet af den danske aldersgrænse på 18 år for stærkere spiritus - en højere grænse end de 16 år, der typisk gælder for almindelig vin og øl.

Small batch betyder, at whiskyen destilleres og lagres i mindre portioner ad gangen frem for i store, industrielle mængder - en metode, der giver producenten mere kontrol over det færdige resultat. Fadene, whiskyen lagres på, er afbrændte amerikanske egetræsfade, som giver whiskyen en røget rygrad i smagen. Det høje indhold af rug i kornblandingen, kombineret med kalkstensfiltreret vand fra Kentucky, er ifølge producenten det, der giver Bulleit Bourbon dens særlige karakter.

Smagen beskrives som en blød og ren egesmag, suppleret af noter af ahorn og muskat, med en finish af karamel. Ingredienslisten i denne opslagning angiver kun "whisky" som samlet betegnelse, og der findes ingen næringsværditabel for spiritussen, hvilket er normalt for destillerede drikkevarer. Whiskyen drikkes klassisk som den er, on the rocks eller som base i en cocktail som en Old Fashioned.