Blended Scotch Whisky

Flasken på 70 centiliter koster lige nu 99,00 kr. hos Bilka som tilbud, mod en normalpris på 145,00 kr. – en besparelse på 46,00 kr. pr. flaske. Literprisen på tilbuddet er 141,43 kr. pr. liter. Det er Johnnie Walker Red Label, en blandet skotsk whisky på 40 % alkohol, og varen er omfattet af den danske aldersgrænse for salg af alkohol.

Ingredienslisten består udelukkende af »whisky« – der er ingen tilsætningsstoffer at deklarere for en blended Scotch, da produktet efter skotsk lovgivning kun må indeholde whisky destilleret og lagret efter fastlagte regler samt vand til at justere alkoholstyrken. Der findes ingen næringsdeklaration for varen i netbutikken, hvilket er almindeligt for spiritus, da denne kategori typisk er undtaget fra kravet om obligatorisk næringsmærkning.

En blended Scotch whisky som Red Label er sammensat af flere forskellige single malt- og grain-whiskyer fra forskellige destillerier i Skotland, blandet for at opnå en konsistent smagsprofil fra flaske til flaske og fra år til år – i modsætning til en single malt, der udelukkende kommer fra ét destilleri. Blandingsprocessen kræver en betydelig ekspertise fra whiskybrænderens side og er en af de klassiske metoder, skotske whiskyproducenter har brugt i over hundrede år til at gøre whisky tilgængelig og genkendelig i stor skala.

Literprisen på 141,43 kr. kan holdes op mod den anden alkoholholdige drik i dette udtræk fra Bilka, rosévinen fra Rosali, der koster 105,33 kr. pr. liter. De to tal er ikke direkte sammenlignelige, da whisky har mere end tre gange så høj alkoholprocent som vin, og literprisen derfor afspejler en langt mere koncentreret mængde alkohol pr. liter væske. Whisky drikkes klassisk alene med isterninger eller som base i cocktails, og som blended whisky egner Red Label sig særligt til blanding med for eksempel cola eller sodavand, hvor den robuste, lettilgængelige smagsprofil holder sig godt igennem.

Johnnie Walker er et af verdens mest udbredte whiskymærker og ejes af det multinationale spiritusselskab Diageo, og Red Label er den mest tilgængelige og bredt distribuerede udgave i hele Johnnie Walker-familien, som ellers spænder fra Red Label over Black Label til langt dyrere og ældre lagrede udgaver. Den skotske whiskyindustri er reguleret af strenge oprindelsesregler: for at må hedde »Scotch whisky« skal produktet være destilleret og lagret i Skotland i mindst tre år på egetræsfade. Red Labels tilgængelige prispunkt og robuste smagsprofil har historisk gjort den til en indgangswhisky for mange, både til at drikke alene og som base i cocktails.