Blanche

Dåsen på 0,5 liter koster 12,00 kr. hos Bilka, svarende til 24,00 kr. pr. liter. Det er en Blanche-øl fra mærket Mondo, en ølstil, der klassisk kendetegnes ved en lys, uklar farve og en let, frisk smag. Der er ikke registreret nogen kampagnepris på varen i dette udtræk, og dåsen er omfattet af den danske pantordning — prisen ovenfor er som udgangspunkt inklusive pant, som det er kutyme for drikkevarer i danske butikker.

Varedeklarationen viser: vand, lys maltbyg, byg, glukose-fruktosesirup, hvedemaltekstrakt, antioxidanten ascorbinsyre, appelsinaroma, ingefærekstrakt, stjernefrugtaroma, humle og honningekstrakt. Kombinationen af appelsinaroma og krydrede noter som ingefær er beslægtet med den klassiske belgiske Blanche-stil, hvor korianderfrø og appelsinskal traditionelt tilsættes for at give en let krydret, citrusagtig karakter — her er opskriften udformet med aromaer og ekstrakter i stedet, ifølge varedeklarationen.

Bilkas egen beskrivelse fremhæver noter af citrus og krydderier, en blød mundfølelse og en let bitterhed, som ifølge beskrivelsen gør øllet velegnet til lette retter eller som en forfriskende drik i godt selskab, serveret afkølet. Der findes ingen næringsdeklaration for øllet i dette udtræk fra Bilka, kun de øvrige oplysninger om ingredienser og smag.

Som med al alkohol gælder den danske alkohollovgivnings aldersgrænser ved salg: øl med et alkoholindhold under 16,5 volumenprocent, hvilket dækker langt de fleste ølstile inklusive specialøl som denne, må som udgangspunkt sælges til personer fra 16 år, mens den højere grænse på 18 år gælder drikkevarer med et alkoholindhold på 16,5 volumenprocent eller derover. Denne konkrete dåses alkoholprocent fremgår ikke af dette udtræk, så det nøjagtige aldersgrænsekrav for netop denne vare kan ikke fastslås ud fra de foreliggende data alene — butikken oplyser den korrekte grænse ved kassen.

Der findes ingen anden øl i dette udtræk fra Bilka at sammenligne literprisen med, så 24,00 kr. pr. liter står alene som et faktum om denne konkrete dåse.

Den klassiske belgiske Blanche-stil (også kaldet witbier) er kendetegnet ved brug af både byg- og hvedemalt, hvilket giver en lysere, mere uklar øl end en almindelig pilsner — det stemmer med, at deklarationen her lister både lys maltbyg, byg og hvedemaltekstrakt som en del af basen. Stilen serveres traditionelt afkølet i et bredt glas, som Bilkas egen anbefaling også peger på, ofte med en skive citrus i, selvom det ikke fremgår, om det gælder specifikt for denne dåse.