Bitter

Flasken på 70 cl koster 139,00 kr. hos Bilka, svarende til 198,57 kr. pr. liter. Det er en dansk bitter fra mærket 1-Enkelt, og fordi det er en spiritus, gælder der en 18-års aldersgrænse for køb — det fremgår direkte af Bilkas eget produktdata for varen.

Ifølge produktbeskrivelsen er 1-Enkelt bygget op omkring i alt ni krydderier, hvor anis og lakrids er de dominerende i både duft og smag. Planterødder bidrager med det, beskrivelsen kalder en behagelig grundsmag, mens citrusskaller giver en base, som anis og lakrids træder frem fra. Bilka oplyser hverken ingrediensliste eller næringsindhold for denne vare i netbutikken, så de facts, der findes at bygge videre på, er dem, der står i selve produktbeskrivelsen — ikke en fuld varedeklaration.

Bitteren beskrives som kastanjerød i farven og "elegant og moderne" i sin profil — en enkel, fint afrundet smag frem for de kraftigt krydrede, mørke bitterstile, man også finder i det danske marked. Den serveres traditionelt kold, som digestif efter maden eller som en del af en snapsebakke.

198,57 kr. pr. liter er literprisen, du skal sammenligne med, hvis du stiller flasken op mod andre spiritusflasker i forskellige størrelser — literprisen er det eneste tal, der er ens uanset flaskestørrelse. Der er ingen pant på denne flaske, og alderskontrol sker som med al anden alkohol ved kassen eller ved levering.